潤滑油具有降低磨擦、減少磨損、冷卻、防銹、傳遞動力、密封、減震、清凈等作用。在實際生產中，潤滑油的劣化、變質，可以造成被潤滑零件表面磨損及損傷、腐蝕，從而使設備發生故障，可靠性降低，使用壽命縮短潤滑油的劣化變質*常以乳化的形式表現出來，在影響潤滑油乳化的因素中，*多的就是：水分。

潤滑油中水分的存在，會促使油品乳化失效，破壞潤滑油形成的油膜，使潤滑油效果變差，加速有機酸腐蝕作用，銹蝕設備，使油品容易產生沉渣，而且會使添加劑（尤其是金屬鹽類）發生水解反應而失效，生沉淀，堵塞油路，妨礙潤滑油的循環和供應。不僅如此，潤滑油的水分，在使用溫度低時，由于接近冰點使潤滑油流動性變差，粘溫性變壞；而使用溫度高時，水會汽化，不但破壞油膜而且產生氣阻，影響潤滑油的循環

防止潤滑油乳化的方法很多，*常用的有以下幾種：

a.定期對設備進行排水，清除油箱底部分離出來的水分，頻率：每周一次；

b.定期對潤滑油進行取樣分析，觀察潤滑油中水分的含量和油品抗乳化時間的變化。頻率：每月一次；

c.選擇抗乳化性能比較好的，精制程度比較高的潤滑油；

d.定期對潤滑油進行過濾，既可以除去其中的水分和乳化過程中生成的絮狀物，也可以除去油中的其它雜質，延長潤滑油的使用年限。